椒麻桃仁,椒麻土鳝鱼
1、主料:去皮核桃仁200克辅料:红腰豆15克调味料:小葱茸15克盐3克味精1克鸡汁1毫升藤椒油20毫升
2、1.把小葱茸纳盆,依次加盐、味精、鸡汁和藤椒油,搅匀即得到椒麻味料。
3、2.把去皮核桃仁纳盆,与调好的椒麻味料一起拌匀,装盘时点缀制熟的红腰豆,即成
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