如何煎中药正确熬中药的常识有哪些

2025-05-23 02:23:39

中药是中国传统的医学文化,至今仍一直以其神秘的姿态医治着不同的人群。中药秉承了中国文化中阴阳瓢遥费涓调和,治病养生,顺其自然的原理生生不息。但是虽然很多人对于中药充满了好奇,但是面对一大堆中药在面对时还是不知如何下手,应该如何熬中药,另外煎煮中药又有哪些禁忌等等。所以今天我就来给大家分享一下如何煎中药吧!

如何煎中药正确熬中药的常识有哪些

2、煎药前浸泡。煎药时不是将中药全部倒入锅中就开始熬药了。一般情况下中药在熬制之前都要先浸泡10-30分钟左右再开始煎煮,这样可以让中药在煎煮过程中更好地发挥药效。

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4、煎药时间。煎药的时间根据不同中药的特性,其煎药时间也有所区别。一般的药材每次煮沸后再煎煮20-30分钟左右即可。解表药、清热药、芳香类药材,最好武火急煎,煮沸后10-15分钟即可,滋补类中药最好文火久煎,煮沸后30-40分钟左右为佳。

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不同特殊中药煎熬顺序

1、先煎药。第一种,一些质地轻而分量需要很大的药物可以咸犴孜稍先煎煮10-20分钟左右后取其汁水后用这个药汁代替水继续煎煮其他中药。第二种,一些毒性药物,例如碧词攮酽川乌等,需要慢火煎煮一个小时以上,这时就可以先将这类毒性药材先煎煮四五十分钟过后,等其毒性去除减轻,直至无麻味后方能同其他药物一起煎煮。第三种,一些介壳类、矿石类的药物如龙骨、磁石等因其质地坚硬短时间类无法煎出药效,所以一般需要根据情况不同提前10-35分钟煎煮,然后再与其他中药继续煎煮。

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3、后煎药。对于一些煎煮时间不宜过长的中药,或是煎煮太久反而容易破坏药效的中药,或是一些芳香类易挥发的中药,都应根据医嘱,在其他中药煎煮一段时间后,在关火的前4-15分钟左右放入,根据药材不同煎4-15分钟即可。

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5、冲煎药。并非所有中药都适合煎煮的,一些比较贵重的中药细粉就无法同其他的中药一起煎煮。这个时候可以用冲服的方式,即用温水或等其他中药熬好过后将中药热汤直接加入这些适合冲服的药粉就可以了。然后根据医嘱混入其他药液一起服用或是单独服用。这样既不会浪费药材,同时也能更好地发挥这类中药的药效。

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