家常菜●豆腐干拌肚丝
1、①猪肚治净，切细条；豆腐干洗净，切条；青，红椒均去蒂，去籽，洗净切丝。
2、②油锅烧热，放入猪肚炒香，下入豆腐干和青，红椒，炒熟。
3、加盐，醋，五香粉炒匀，摆盘，淋入香油即可。
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1、①猪肚治净，切细条；豆腐干洗净，切条；青，红椒均去蒂，去籽，洗净切丝。
2、②油锅烧热，放入猪肚炒香，下入豆腐干和青，红椒，炒熟。
3、加盐，醋，五香粉炒匀，摆盘，淋入香油即可。