冻干花青素的花青素含量

冻干花青素广泛存在于紫色、黑色、深红色或蓝色的水果中，主要以蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓发酵冻干而成。包含极丰富的原花青素OPC、前花青素、超氧化物歧化酶(SOD)成分，但冻干花青素中花青素含量有多少呢?让小编与大家一起分享吧。

2、蓝莓中含有丰富的花青素，所含有的花青素是所有水果与蔬菜之中含量最高的，而最丰富的部分就在它特有的紫色果皮部位。而野生蓝莓果实中含丰富的钙、磷、铁、锌、硒等多种微量元素，含维生素E、维生素B、维生素A等多种维生素、SOD、氨基酸及食用纤维。

4、冻干花青素对食用人群无特别限定，一般大众皆可服用。平时也可以多补充花青素食物，补充蔬菜水果，有益人体健康！