【营养早餐】青椒土豆饼的做法

1、土豆切成细丝，泡在水里以洗去多余的淀粉。

3、碗里倒上小半碗小殄仵腾毳麦面粉（就是低筋面粉啦），在倒上少量的水，将面粉打散搅拌均匀，感觉到有点黏糊的那种状态最好。

6、锅（平底锅为佳）内倒油预热，倒入以上大杂烩，用筷子将食材尽量均匀平摊在锅里。

8、两面都呈现金黄色后，即可出锅啦，可用刀切成几片，方便与家人共享。