香葱手抓饼的做法

1、250克面粉加160克水活成面团，静止20分钟。

3、放入花椒大料、葱姜蒜炒香，小火炒5分钟左右，使油更好入味。

5、做好的油酥，粘稠状的哦，稍微加点盐拌匀。

7、把面团擀成长方形后刷一层油酥撒一层葱花。

9、从一头开始卷起来。

11、擀成圆形。

13、两面金黄即可，可以用铲子稍微使其松散些。

15、又香又脆。