螺蛳粉简单做法
1、猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用。
2、腐竹油炸之后切块待用。
3、炸完腐竹的油趁热浇到 胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用
4、干锅炒干笋加辣椒油,盐爆炒,加入骨汤,腐竹,螺丝汤煮沸
5、清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入做法4,淋上骨汤撒上切碎的酸豆角,香菜,小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了
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