凉拌蛰头的做法
1、准备一块海蛰头。
3、将泡好的海蜇头切成薄片丝，放60度左右的热水中泡烫一下，能去除海腥味和咸味。
5、将蒜泥、生抽、醋和香油倒进碗里拌匀成蒜汁，也可以根据口味放一点辣椒酱。
6、最后，将调好的酱汁倒进海蜇和黄瓜块里拌匀就可以了。
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1、准备一块海蛰头。
3、将泡好的海蜇头切成薄片丝，放60度左右的热水中泡烫一下，能去除海腥味和咸味。
5、将蒜泥、生抽、醋和香油倒进碗里拌匀成蒜汁，也可以根据口味放一点辣椒酱。
6、最后，将调好的酱汁倒进海蜇和黄瓜块里拌匀就可以了。