1、排骨洗净
2、大料 葱 姜 蒜 下锅 煸炒
3、放入排骨煸炒 倒入老抽 冰糖 加水小火盖盖子炖40分钟 （中间别忘翻几下以免糊锅）
4、把汤汁大火靠干 放盐调味 如果汤汁多的话可以挂点水淀粉 不挂也可以 因为有冰糖所以汤汁也是稠的 最后倒入白醋翻炒 出锅 撒上芝麻
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