川菜,回锅肉的做法
1、所有调料,兑成料汁。
2、煮熟的二刀肉切成厚片,下入锅中炒制变色,微微卷曲。
3、迅速倒入调好的料汁,炒香,下入蒜苗梗煸炒5秒,再下入蒜苗叶炒4秒,装盘即可
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1、所有调料,兑成料汁。
2、煮熟的二刀肉切成厚片,下入锅中炒制变色,微微卷曲。
3、迅速倒入调好的料汁,炒香,下入蒜苗梗煸炒5秒,再下入蒜苗叶炒4秒,装盘即可