1、菠菜洗净，烫30秒，去冷水
2、干水
3、铺平道路
4、两个鸡蛋加半鸡蛋水，少许盐和胡椒粉，一撮虾皮，搅拌均匀，做成泡泡
5、煎蛋
6、从锅里嫩出来
7、油炒姜蒜
8、加菠菜和盐，
9、摇手倒入鸡蛋，舀起鸡蛋，加入酱油。好 啊
10、菠菜很好吃
