莲蓬应该怎么吃

1、一、莲蓬可以直接吃　　在购买完莲蓬之后我们一个简单粗暴的方法就是直接的食用，将新鲜的莲蓬打开，里面的子取出来就是可以直接食用的，简单又方便，

3、二、莲蓬可以晒干以后再吃　　如果不想新鲜的吃不完的话我们也是可以将莲蓬晒干食用的，这样又可以放的住，吃起来的话也方便，把它晒干以后取出里面的莲子，再把莲子从中间切开，取出绿侣忒簿红色的小芽，这种绿色的小芽，就是莲芯。

5、三、莲蓬可以煮水喝　　平时吃不完的莲蓬我们也是可以将煮水饮用的，而且效果更加哦，煮水的莲蓬可以更好的预防糖尿病和降低血压，