1、将所有材料中除豆沙馅以外的材料，放一起揉至拉出大片薄膜放温暖处发酵至两倍半大。取出发好的面团排气平均分成约10个小面团，盖保鲜膜松驰15分钟，取一个小面团按扁。
3、包好后捏紧收口滚圆。
5、用刀切出均匀的切口。
7、在温暖处发酵至2倍多大。
