虾仁豆腐的家常做法

1、将豆腐切成小方丁，放入开水锅中焯一下，然后捞出沥干水分。

3、加入少许详细说明做好的虾仁豆腐图例盐，料酒，水淀粉，鸡蛋清上浆。

5、炒锅烧热，倒入油，烧热后下入虾仁炒熟，再加入豆腐丁同炒。

7、虾的营养价值很高，蛋白质非常丰风蜞鳘犴富，其中维生素A、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸。你学会了吗？