白菜猪肉馅饺子怎么做好吃

2025-05-23 20:45:26

1、首先,准备好食勤崞擒啶材,猪肉500克,大白菜450克,饺子皮,水250ml,生姜15克,盐20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中),生抽35~40ml,生粉15ml,麻油10ml;

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3、接着,分次加入250ml的清水,边加水边用筷子向着同一个方向搅拌,直至肉末起胶,放入冰箱冷藏;

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5、再次,取一块饺子皮,中间放入一勺大白菜猪肉馅,捏成饺子,依次包完全部饺子。可以整盘放入冰箱冷冻后再分袋装好冷冻;

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