四喜丸子怎么做好吃

2025-05-25 05:29:35

1、葱、姜切大片提前分别泡在一小碗水中。水淀粉少许，鸡蛋清一个。

3、往肉馅里放入酱油继续搅拌匀均。然后分次加入葱水，每次少加一点，全部搅拌匀均后，再放入分次姜水继续。

5、用手掌来回摔打几次肉馅，然后再将肉馅做成一个个拳头大小的丸子。

7、炸好的丸子捞到一个大碗中备用。

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