香肠煲仔饭的做法

1、米大半碗提前泡1个小时，砂锅内先刷一层油，倒入泡好后的大米，加水（没过大授炬块翎米五毫米左右，不需要太多）。大火煮到沸腾一分钟后换小火，盖上锅盖小火煮10分钟。十分钟后打开锅盖在米上用筷子插几个洞，然后放入香肠，香菇蔬菜等。

3、五分钟到了关火，打开锅盖，淋上料汁，再盖上盖子闷三分钟就可以了。

5、太好吃(｡･ω･｡)ﾉ♡