怎么做美味的奶香豆沙卷馒头
1、面粉,糖混合均匀。把酵母融化在35℃左右(手的温度)的牛奶中。我用的奶粉冲泡的牛奶。
2、搅面条粉,揉成面团。要三光,盆光,手光,面团光。继续揉半小时面团。这样吃起来有嚼头
3、盆子盖上保鲜膜放在温暖处发酵半小时。面团膨大至二倍。不要发酵太长时间,会发酸。
4、把豆沙加入溶解了酵母粉的牛奶(20克)。加入面粉,揉成甭镅彷铽团。醒十分钟。将面团,豆沙团擀成长方形片。叠一起,卷紧紧的。切成均匀的块。
5、摆屉。盖上锅盖,醒20-30分钟。大火至冒大气后中火篜15-20分钟。
6、关火后闷五分钟。起锅。松软又好吃。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。