微波炉就能做的豉油鸡蛋肉饼

1、猪肉末依次加入葱花，盐，玉米淀粉，用手筷子向一个方向搅打上劲。

2、加入老抽侮芬，把蛋清加入到肉馅儿内，搅拌均匀，可以让肉饼吃的时候更嫩。

3、肉饼放到碗中，中间留一个窝。

4、把蛋黄倒进去。

5、封上保鲜膜，留一码特个气孔，中高火加热3-4分钟。

6、加一些蒸鱼豉油和葱牺炼三花，就开吃啦~