纯正的刀切荞面
1、取荞面适量。和好做成面条的样子,用刀切好
2、酒这样。如下图。
3、这样,就好了。
4、煮出来的面条,浇好卤子。有两种卤子可以选择。一种:榛蘑。另一种:酸菜。这是两种具有承德特色的卤子。
5、添加各种小料。
6、大蒜。韭菜花。这些都是必须加的。
7、芥末。要根据自己的口味添加
8、辣椒。
9、醋,等。
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