坐月子催乳的食疗方法

1、清淡肘子采购好食材：猪肘子一只，当归、王不留行各一份。三者按100：2：2比例配备。做法：①猪肘子脱毛洗净。②把洗净的猪肘、当归、王不留行放入砂锅，加适量的清水。③用文火炖煮至烂熟。健康有营养：当归是补血调经的妇科要药，且有润肠通便的功效；王不留行有行血调经、催乳、消肿的功效；猪肘肉有丰富的蛋白质和脂肪。三者相配，有活血补血、通乳下乳、消肿的功效、强健身体的功效、适用于产后无乳且体虚者。

3、鲜虾丝瓜汤采购好食材：鲜虾100克，青皮6克，丝瓜200克，植物油、料酒、姜、葱、味精、食盐各适量。廪咫錾净做法：①将青皮研成粉末；丝瓜刨去外皮，洗净切成斜片；葱切成葱花；姜切成丝。②鲜虾去须及足，洗净，加入料酒、青皮末、少许食盐拌匀，腌制10分钟。③锅置火上，倒入食物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒几下，加适量清水煮汤，待沸后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加味精、食盐调味即可。健康有营养：青皮有疏肝破气的功效，丝瓜可治乳汁不下，虾有补肾通乳、化瘀解毒的功效。本品味美、清香，有疏肝气、行血脉、下乳汁的功效，适用于产后肝郁气滞所致乳汁不下者。

5、冬瓜鲫鱼汤采购好食材：鲫鱼1~2条，冬瓜、葱、姜、盐少许。做法：①认真将鲫鱼清洗干净，将葱、姜改刀，冬瓜切小片。②鱼下冷水锅，武火烧开，加葱姜后文火慢炖。③当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味稍煮即可。健康有营养：鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳的功效，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必须的营养；冬瓜有利水作用，同样利于乳汁的分泌。

7、猪蹄炖丝瓜豆腐采购好食材：猪蹄800克，丝瓜250克，鲜香菇50克，北豆腐300克，大葱、姜各5克、盐4克。做法：①将猪蹄去毛，洗净；丝瓜带瓤洗净，切块；豆腐切块；葱切末，姜切片备用；香菇洗净备用。②将猪蹄、香菇放入砂锅中，倒入清水，放在火上烧沸。③用文火煮至猪蹄熟时，加入葱末、姜片、食盐调好口味。④最后下入丝瓜块、豆腐块一同煮汤即可。健康有营养：本品有通利行乳、散结止痛、清热除淤的功效。适用于乳络不通、乳胀汁少，或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者，能促进乳汁通利，防止乳腺炎的发生。

9、乳鸽银耳汤采购好食材：乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个做法：①将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉一同放入滚水中煮5分钟，取出过冷水，洗净。②银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。③把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。健康有营养：本品补肝肾、补气血，适用于妇女产后适用。