荤菜红烧油豆腐
1、瘦肉切成小墩,肥肉、精肉各一半。

2、油豆腐对半切开。

3、锅中倒少许油,将肥肉倒入,小火慢慢炒,将油炸出。

4、将精肉倒入,翻炒。

5、加糖、盐、酱油,倒入油豆腐,翻炒1分钟。

6、加半碗水,盖上锅盖煮10分钟,将水煮干。

7、翻炒1分钟,出锅。

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1、瘦肉切成小墩,肥肉、精肉各一半。

2、油豆腐对半切开。

3、锅中倒少许油,将肥肉倒入,小火慢慢炒,将油炸出。

4、将精肉倒入,翻炒。

5、加糖、盐、酱油,倒入油豆腐,翻炒1分钟。

6、加半碗水,盖上锅盖煮10分钟,将水煮干。

7、翻炒1分钟,出锅。
