大白菜牛肉粉丝的做法
1、粉丝用温水泡软,冲洗后沥水备用
2、白菜反复冲洗后切成小块
3、熟牛肉改刀切成薄片
4、锅内入油烧至7分热,倒入白菜
5、将白菜翻炒至变色发瘪,调入生抽、糖
6、泡软洗净的粉丝倒入锅中
7、放入切片牛肉,调入盐,倒入清水
8、大火煮沸后转中小火将白菜煨至烂熟即可
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