芥兰炒鱼丸

2025-05-02 18:05:19

1、芥菜洗净后放入沸水焯1分钟，捞出沥水切段。

2、鱼丸对切开放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入鱼丸翻炒2分钟。

4、锅内放入芥兰翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。

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