多彩密豆面包做法
1、准备食材;煮好蜜豆;
2、先将牛奶、奶粉、鸡蛋、细砂糖、盐放进面包桶内;然后再放入两满杯高筋面粉和酵母;
3、选择菜单快速和面程序,让面包机自动揉面10分钟,停止面包机,将黄油放入;
4、再次选择菜单快速和面程序,让面包机自动揉面10分钟,10分钟后停止面包机,让面团在桶内发酵40分钟;发至2—3倍大;
5、发好后取出面团压扁排气;然后分成12等份的面团,揉圆,擀圆放入蜜豆封口朝下;
6、将摆好的面包团放进烤箱里,底部放一碗约70°的温水,关上烤箱发酵1小时至2倍大;
7、烤箱190预热完成后,放入下层上下火烤12分钟;烤好后端出,在面包上刷一层薄薄的蜂蜜撒上适量的白芝麻,再次烤3分钟即可。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。