凉拌腐乳蒜蓉蒸茄子
1、准备好各种食材:茄子、腐乳、大蒜、葱。

3、烧开锅隔水大火蒸。

5、将蒸好的茄子装入大碗内。

7、搅拌均匀备用。

9、烧热锅倒入比炒菜多一两倍的橄榄油,将大蒜倒入,爆出香味。

11、淋到茄子上面,搅拌均匀。

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