红酒烤野猪的做法,快来学学吧!
1、野猪肉洗净搽干水份;

3、将野猪肉放进腌料中腌渍24小时;

5、取出盖子,加入250ml红酒+250g酸奶油搅拌均匀浇在野猪肉上,继续烤制90min,无需盖盖;

7、将烤汁取出倒入小锅收汁,没有时间可勾芡收汁;

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