干炸蘑菇的家常做法
1、蘑菇洗净，撕成大块。鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉，搅拌均匀后，备用。
3、将挤干水分的蘑菇，放入鸡蛋和淀粉混合液中，均匀上浆。
5、装盘，撒上孜然粉。拌匀后即可食用了。
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1、蘑菇洗净，撕成大块。鸡蛋打入碗中，加入适量淀粉，搅拌均匀后，备用。
3、将挤干水分的蘑菇，放入鸡蛋和淀粉混合液中，均匀上浆。
5、装盘，撒上孜然粉。拌匀后即可食用了。