1、虾用水清洗干净。
3、捞出沥干后，撒入盐和少许胡椒粉。
5、腌制好的虾用竹签子按自己喜欢的方法串起（可以首尾相穿，也可以背尾相穿）
7、平底锅里撒少许油，油不需多。
9、喷入一大勺白酒去腥。
11、一面烤熟后翻面，再撒些烧烤料。
