蛋奶小馒头的做法

1、 把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。

2、 鸡蛋打散加入一勺蜂蜜，加入糖粉。

3、 搅拌均匀。

4、 加入粉类。

5、 用刮刀拌匀。

6、 加入融化的黄油。

7、 拌成团。

8、 取一份面团，搓成手指粗的小条，切成大小均匀的小份。

9、 搓圆，可以一次多搓几个。

10、 放进烤盘，留好空隙。

11、 烤箱预热170度，烤8分钟左右，表面微黄即可。之后不急于拿出，再焖5分钟左右。

12、 倒出放凉。

13、 成品。