法国各产区的葡萄酒风格

2025-10-20 01:00:17

1、北罗纳河谷:

葡萄园多建在陡峭的山坡上,且葡萄园的面积较小;多为红白葡萄混合发酵;法定红葡萄品种只有一个设拉子。

PS:南北罗纳河谷风格差异大

法国各产区的葡萄酒风格

2、南罗纳河谷:

鹅卵石土壤,利于热量的储存(适合种植喜温热的葡萄品种);风格多样,多为混酿;法定葡萄品种多。

法国各产区的葡萄酒风格

1、气候凉爽,主要产白葡萄酒;酒瓶采用高颈瓶;四大贵族品种:雷司令,琼瑶浆,灰比诺,麝香葡萄。

PS:这个产区的贵腐酒比较出名。

法国各产区的葡萄酒风格

1、这个产区酿造桃红葡萄酒,且酿造方法特别。这种桃红葡萄酒酒体颜色淡,酒体轻盈,清新爽口,有淡淡的西柚和红色水果的香气。

法国各产区的葡萄酒风格

1、酒款丰富(红的,白的,桃红的,起泡酒,干型,半甜,甜型,贵腐),法定葡萄品种多;性价比高;中间地区有法国最好的贵腐酒,起泡酒,桃红葡萄酒之一。

PS:阿尔萨斯的贵腐,香槟的起泡,普罗旺斯的桃红众所周知,但卢瓦尔河谷的也并不逊色,因知名度低,性价比会很高。

法国各产区的葡萄酒风格

1、受大西洋暖流影响,气候较温暖,河流分布多,霜冻灾害少。

左岸沙砾多,利于热量储存,种植赤霞珠,右岸较凉爽,种植梅洛。

6个法定红葡萄品种:赤霞珠,梅洛,小维多,佳美娜,马尔贝克,品丽珠。

3个法定白葡萄品种:长相思,赛美蓉,密斯卡黛乐。

左岸葡萄酒单宁高,酸度高;右岸葡萄酒口感柔顺,酒精度高。

法国各产区的葡萄酒风格

1、内陆,河流少,易受霜冻影响。

法定红葡萄品种为黑比诺和佳美,法定白葡萄品种为霞多丽。

不会采用不同品种的混酿。

酒体大多颜色较浅,甚至为半透明,多带有红色水果香气。

法国各产区的葡萄酒风格

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