鱼罐头的做法

1、小红鱼刮鳞摘肠去掉鱼头

3、腌好后，擦干鱼身的水分，把鱼放干面粉里滚一下，均匀沾上面粉

5、一面煎好后，翻面

7、全部煎好后，装盘备用

9、碗里倒老抽、料酒、醋、白糖、盐调匀

11、把第8、9步的料和料汁倒锅里

13、盖好电压锅，压40分钟左右

15、装罐头瓶里保存，想吃的时候 夹出几条就可以。