蚝汁秋葵的做法
1、把秋葵洗净，沥净水分
2、将其去蒂，顺长切条
3、锅烧开水，放入秋葵
4、加适量盐，少许油
5、焯制2分钟
6、捞出迅速放入冰水中过冷水
7、然后捞出沥净水分装盘
8、锅中加适量水烧开，加适量蚝油、盐白糖调味后，即可关火
9、把熬好的蚝汁浇入盘中，即可上桌品味
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1、把秋葵洗净，沥净水分
2、将其去蒂，顺长切条
3、锅烧开水，放入秋葵
4、加适量盐，少许油
5、焯制2分钟
6、捞出迅速放入冰水中过冷水
7、然后捞出沥净水分装盘
8、锅中加适量水烧开，加适量蚝油、盐白糖调味后，即可关火
9、把熬好的蚝汁浇入盘中，即可上桌品味