手撕排骨的正确做法。
1、排骨焯水，去除血沫，清洗干净，倒入锅中，葱姜大料。
2、小火慢炒。炒出香味，装入料包，食盐，鸡精生抽，
3、蚝油冰糖，大火烧开，计时40分钟。时间到，关火焖十分钟即可出锅
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1、排骨焯水，去除血沫，清洗干净，倒入锅中，葱姜大料。
2、小火慢炒。炒出香味，装入料包，食盐，鸡精生抽，
3、蚝油冰糖，大火烧开，计时40分钟。时间到，关火焖十分钟即可出锅