如何制作好吃的红烧砂锅猪蹄

2025-05-02 07:38:58

1、我们将处理干净的猪蹄冷水下锅,水开焯烫两分钟,捞出洗净备用

如何制作好吃的红烧砂锅猪蹄

2、锅中烧油,油热下入冰糖,小火炒至枣红色,加入猪蹄炒至上色,再放入料酒,生抽,老抽,翻炒一下

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3、再放入葱姜,大料,干辣椒,五香粉炒出香味,加入没过猪蹄的热水,大火煮开,转小火慢炖一小时

如何制作好吃的红烧砂锅猪蹄
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4、再加盐,中火炖十五分钟,最后煮至软烂入味,即可开吃啦

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