土锤锤教你经典回锅肉
1、五花肉切薄片，青红椒切块，姜切丝
2、锅里放适量油烧热，放入姜丝肉片炒出油脂，微卷
3、加入豆豉和豆瓣酱翻炒均匀并出现红油
4、放入青红椒至断生，加盐、十三香、鸡精翻炒均匀入味
5、装盘即可
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