茶树菇小白菜打卤面
1、茶树菇提前泡水,约3个小时,这是泡发好的,

3、茶树菇清洗后攥干水分

5、小白菜洗好后,用开水焯一下,过凉水

7、小白菜要尽量切碎

9、放入肉末.

11、放入茶树菇末

13、放入酱油,盐。盐要适当多一些,因为拌面条后,会有味道稀释

15、这是手擀面,方法参照http://jingyan.baidu.com/article/3065b3b689e5b9becff8a40a.html过冷水

17、浇上茶树菇白菜卤。

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