菜花炒肉的做法（干锅菜花）

2025-05-09 12:06:07

1、菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵，用淡盐水浸泡10分钟

3、五花肉切成薄片辣椒切圈、生姜切片，大蒜拍散后切小块

4、五花肉入锅加生姜，小火慢慢煽炒出油将肉推至一边

6、盖上锅盖，调中火焗30秒

9、起锅前加入一勺盐炒匀即可

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