正宗粉鲜生酸辣粉
1、红苕粉用开水浸泡10分钟；
2、水烧开，煮浸泡过的红苕粉；
3、将红油、酱油、白糖、醋、油辣子、味精、鸡精、花椒面、胡椒面、葱、姜、蒜拌匀；
4、把煮好的红苕粉夹入调好作料的碗里，再将香菜、油酥花生米、油酥黄豆、葱花、榨菜碎加入碗里，洒上香菜和葱花，香喷喷的酸辣粉上桌啦！
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1、红苕粉用开水浸泡10分钟；
2、水烧开，煮浸泡过的红苕粉；
3、将红油、酱油、白糖、醋、油辣子、味精、鸡精、花椒面、胡椒面、葱、姜、蒜拌匀；
4、把煮好的红苕粉夹入调好作料的碗里，再将香菜、油酥花生米、油酥黄豆、葱花、榨菜碎加入碗里，洒上香菜和葱花，香喷喷的酸辣粉上桌啦！