如何做松软的千层饼

1、将面粉倒入盆中，加50度左右水搅拌起面团。

2、醒5分钟左右。

3、放面板，洒上面粉防止粘，把面团放板上揉成面团。

4、揃成园片，抹上花生油捲起。

5、根据饼的大小切成块。

6、两边封口多拧几圈按园，擀成园形饼

7、平锅烧的微热放入饼，两面微黄， 在用油刷抹上花生油，两面翻烙，呈金黄色熟拿出。