怎么用羊棒骨熬制涮羊肉的白汤,里面放什么调料

2025-05-09 14:06:29

羊肉1斤,羊筒子骨2劐聂赞陶根,白萝卜半斤

绿豆适量,枸杞适量,葱姜,盐,白酒适量

做法

(1)羊骨头和羊肉洗净。羊骨头需要锯开。一般买骨头的地方,可以请店家帮你把骨头锯成节或者剁成节,这样就不用在家弄得砰砰邦邦的了。 羊肉切成小方块。

怎么用羊棒骨熬制涮羊肉的白汤,里面放什么调料

功效

羊肉 含丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1.B2和烟酸,胆甾醇等成分。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。

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