酸辣子牛肉干拌面

1、小香葱洗净切成碎末，放进碗里。

2、韭菜开水焯烫一分钟，控水后切段，放进碗里。

3、挂面开水煮三分钟，过凉水备用。

4、碗底放半匙盐。

5、少许鸡精。

6、放一人份的面条。

7、放入炒好的酸辣子牛肉。

8、最后加少许海鲜酱油和芝麻油。

9、搅拌均匀即可食用。（酸辣开胃，夏天吃开胃解暑）