1、鸡肉处理好后放盐、姜片、花生油、料酒,搅拌均匀,腌制20分钟。

3、椰肉处理好一起放入锅中,加1小碗清水,盖锅盖,大火煮开转小火焖10分钟。

5、煮鸡肉的同时准备蘸料,小米辣、大蒜搅碎放入碗中,加柠檬片、生抽、耗油、白胡椒搅拌均匀。

7、香甜的椰子鸡,请享用。

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