来个蛋炒饭吧
1、将煮好的米饭趁热打松散。
2、葱花切好,鸡蛋2个打入碗中。
3、鸡蛋加盐和葱花打散。可留点葱叶,最后炒饭起锅时用。
4、锅里倒油,约2汤匙,待油烧热将蛋液倒入锅中。这时你可以看到蛋液立马膨胀,这就是最佳油温。
5、迅速划散,拔到锅边,米饭入锅。
6、炒透加盐和胡椒粉调味。
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1、将煮好的米饭趁热打松散。
2、葱花切好,鸡蛋2个打入碗中。
3、鸡蛋加盐和葱花打散。可留点葱叶,最后炒饭起锅时用。
4、锅里倒油,约2汤匙,待油烧热将蛋液倒入锅中。这时你可以看到蛋液立马膨胀,这就是最佳油温。
5、迅速划散,拔到锅边,米饭入锅。
6、炒透加盐和胡椒粉调味。