韩牛朗牛排杯分享牛排千层面做法
1、牛排先微煎ㄧ下,让其定型。切成八片。长宽高约7*2.5*0.7cm大小。

3、煮面皮时,先做酱汁。奶油融化后,加入面粉搅拌,均匀后下义式香料粉。

5、面皮摊开,加进牛排片,包起来。

7、将包好的牛排,放入烤盘,倒入步骤4的酱汁。

9、表皮酥脆,内层多汁~~

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