怎么做红烧肉红烧肉烹饪方法

2025-07-15 13:21:02

1、烹制家常的红烧肉,需要先做好准备工作,将大约500克的猪五花肉洗净后,切成肥瘦相间的小块,然后将切好的五花楱诼垂柳肉放到锅中煮大约10分钟,将肉煮熟,注意不要太长时间,因为后续还要继续烹制,过了火候的话肉容易变硬不好吃。

怎么做红烧肉红烧肉烹饪方法

3、将事先准备好的、已经用水焯过的猪五花肉倒入炒勺中翻炒,大概翻炒3分钟左右,让五花肉的外表变成微微的黄色即可。

怎么做红烧肉红烧肉烹饪方法

5、放入酱油以后,再在肉上倒上一些料酒,去除肉的腥味,提高整道菜的味道,再将肉做好充分的搅拌。

怎么做红烧肉红烧肉烹饪方法

7、五花肉在炒勺中翻炒的差不多以后,我们需要加入适当的水,不要太多,只要将倒入的水刚刚没入肉的表面即可。

怎么做红烧肉红烧肉烹饪方法

9、最后,在放入适量的盐,可以提高这道菜的鲜度和口感,将烹制好的红烧肉盛出来放入盘中,看一下,是不是感觉还是很不错的一道家常菜哦!

怎么做红烧肉红烧肉烹饪方法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢