洋葱炒肉的做法 很好吃
1、首先将洋葱切开两半放入水中浸泡半小时．因为洋葱中含辣素，用水泡过之后再切就不会刺激眼睛．
2、将肉洗净切片放入小碗加料酒生粉拌匀．等候十几分钟．
5、洗锅 开火 烧干 倒油 烧热 放姜蒜爆，马上放入肉翻炒．
6、翻炒至肉全熟放少量食盐炒下盛出．这样的做法是避免肉煮太久煮老了不好吃．
8、关火，跟据个人口味放味精或酱油，出锅．
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