1、这是我自己囤的鳕鱼胶，一斤25头左右，跟花胶老板混的比较熟，知根知底，所以还跟老板买了一些同款产品的破碎片，价格会比较优惠。
3、将鳕鱼胶放入碗中，并加水至盖过鱼胶。浸泡30分钟。
5、在炖盅内放入所有食材：鳕鱼胶，干贝，香菇，肉末
8、出锅前加入香菜碎，就可以吃啦！
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