冻过的虾米怎么做好吃

2026-01-13 09:36:33

1、丝瓜去皮切滚刀块，虾米泡水洗净沥干、葱蒜切好备用。

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2、热油滑好鸡蛋。

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3、热油爆香葱蒜，倒入虾皮。

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4、倒入滑好的蛋和切好的丝瓜。

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5、中火翻炒，中途点一勺高汤（清水亦可），起锅前加盐调味。

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