老式酥皮月饼的做法
1、常温软化黄油230克,糖粉80克,牛奶70克。打蛋器打发。

3、打发好的面放到干面粉里,捣散。

5、和成面团后,盖上保鲜膜,避免风干。

7、上下火120度,烤15分钟,至出油。

9、再用曲奇皮抱起来。

11、然后轻轻刷一层蛋黄液。

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1、常温软化黄油230克,糖粉80克,牛奶70克。打蛋器打发。
3、打发好的面放到干面粉里,捣散。
5、和成面团后,盖上保鲜膜,避免风干。
7、上下火120度,烤15分钟,至出油。
9、再用曲奇皮抱起来。
11、然后轻轻刷一层蛋黄液。